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2020年たくあん漬け

中野たてもの応援団
活動記録
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地域地場産業の一環として沢庵漬けの1日目、洗って干します。 気温22℃、ちょっと寒いけど、冷たい水で洗います。
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40本を数人で洗いました。紐で縛ります。
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今年はれんがけにしました。
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天候によって干し上がりの日程は変わってきます。晴れて風が吹くと早いのです。
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