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たくあん樽開け

2021年01月31日
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活動記録
昨年、新右衛門指導の元、漬けたたくあんの樽開けをしました。
昨年はこちら
水があがってくると漬かってるというお知らせです。
今年は乾燥していたので大根が通常より干してしまったのであまり水は
上がりませんでした。それでもこれ以上漬けておくわけにもいかないので
樽開けです。

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糠の匂いがいっぱい
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袋詰作業
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シールを貼りました

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イラッシャーイという団員
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サンプラザを残そう!という紙芝居を団員Mさんが作製し話していただきました。
まだ50年しか経ってないサンプラ、あと50年は大丈夫なのに、再開発で解体とはひどい。中野区民のほこりを壊してはいけない。諦めてはいけない。
IMG_0796.jpeg

本来なら公開するイベントでしたが有志のみでたくあん漬けしました。コロナのためです。

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中野たてもの応援団
Posted by 中野たてもの応援団
中野たてもの応援団です。

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